山西青花酒厂集团股份有限公司

山西青花酒厂集团股份有限公司(曾用名:山西青花瓷酒厂股份有限公司)成立于1998年11月23日，公司位于杏花村酒业集中发展区西区99号。现有员工600名。公司经营范围:白酒生产、销售、食品经营。

公司总投资4亿元,注册资本5199万元。厂区总占地面积270亩，建筑面积80000㎡。厂区分为生产及办公区、生活区两部分。有2个酿酒车间及配套发酵车间、酒库、罐区以及6条成装生产线。年产清香大曲白酒型5000吨/年，成装车间生产能力432万箱。仓储库房面积10000m，公司采用固态发酵“清蒸二次清”的传统酿造工艺，选用优质高梁、谷糠、稻壳、大曲块为原料，高温润糁后大汽蒸糁八十分钟，冷散下曲入缸发酵、装甑蒸馏、分质接酒、分罐储存、科学勾兑而成。产品特点:绵甜爽净、清香纯正、气味醇和、回味悠长。

公司技术中心配备了先进的检验仪器，化验员具有较深厚的专业知识、熟练的操作技能和丰富的质量检测与白酒化验分析试验的丰富经验。利用先进的科学技术为自酒品质提供了强力保障。

公司将一如既往的严把质量关，严把生态关，严格遵循酿酒品质要求，按照客户对口感、产品品质的需求，精益求精。

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